Нут (турецкий орех)

Зерна нута круглые, больше обычного гороха, внешне похожие на фундук. Цвет нута зависит от сорта и может быть бежевым, зеленым или коричневым. Вкус нута приятный с ореховым привкусом. Из нута изготавливают нутовую муку, супы, консервы, кофе, употребляют в вареном и жареном виде, также использутся в вегетарианской кухне и в индийской кулинарии. Родина турецкого гороха считается Ближний Восток, а не Турция. 


nyt11.jpg

Качественные показатели:

Влажность – макс. 12 %

Сорная примесь – макс. 0,5 %

Зерновая примесь (битые, поврежденные) – макс. 1 %


Упаковка: 15 кг / 25 кг / 50 кг полипропиленовые мешки